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¿Para quién es?
Para quien disfruta un tinto con cuerpo y complejidad, de viñas de más de 30 años. Un vino para una cena especial.
¿A qué sabe?
Mora, cereza negra, tabaco, aceituna negra y cuero. Seco, expresivo y de textura sedosa, con 12 meses de crianza.
¿Con qué lo sirvo?
Pato a la naranja, costilla de res, cordero o estofados. Sírvelo a 18 °C y decántalo 20 minutos antes.
Botella de 750 ml · Syrah y Garnacha · AOC Luberon, Francia.
¿Para quién es?
Para quien quiere un tinto potente y con carácter. Uno de nuestros vinos más premiados.
¿A qué sabe?
Zarzamora, licor de bayas, clavo, vainilla y tabaco. Seco, potente y de fruta madura.
¿Con qué lo sirvo?
Cordero al horno, carnes de caza o un chocolate amargo intenso. Sírvelo a 17 °C y decántalo 30 minutos antes.
Botella de 750 ml · 90% Garnacha, 10% Syrah · AOC Ventoux, Francia.
¿Para quién es?
Para quien disfruta los grandes tintos de Burdeos: intensos, elegantes y de agricultura orgánica.
¿A qué sabe?
Ciruela negra, cereza negra, vainilla, cedro y pan tostado. Seco, intenso y de taninos sedosos, con 20 meses en barrica de roble francés.
¿Con qué lo sirvo?
Entrecot de res, pato al horno, estofados o quesos curados. Sírvelo a 18 °C y decántalo 15 minutos antes.
Botella de 750 ml · 100% Merlot · AOP Blaye Côtes de Bordeaux, Francia.
¿Para quién es?
Para quien disfruta los vinos aromáticos y ligeramente dulces. Perfecto para sorprender en el postre.
¿A qué sabe?
Lichi, pétalos de rosa, mango y jengibre. Dulce equilibrado y textura sedosa.
¿Con qué lo sirvo?
Comida asiática, queso Roquefort, foie gras o postres de frutas tropicales. Sírvelo a 9 °C.
Botella de 750 ml · 100% Gewürztraminer · Alsacia, Francia.
¿Para quién es?
Para quien quiere celebrar con burbujas de método tradicional, una gran alternativa al Champagne. De la casa Langlois, propiedad de Bollinger.
¿A qué sabe?
Manzana verde, pera, flor de acacia, pan brioche y cáscara de limón. Seco, elegante y delicado, con 24 meses de segunda fermentación.
¿Con qué lo sirvo?
Como aperitivo, con mariscos a la plancha o quiches. Sírvelo frío, a 8 °C.
Botella de 750 ml · Chenin, Chardonnay y Cabernet Franc · Valle del Loira, Francia.
¿Para quién es?
Para quien disfruta un buen destilado después de la cena, o busca un regalo que sorprenda.
¿A qué sabe?
Frutas confitadas, vainilla, mandarina y especias suaves. Suave, intenso y refinado, con 10 años en barrica.
¿Con qué lo sirvo?
Solo, como digestivo, en copa de balón a temperatura ambiente (18 °C). El calor de la mano libera sus aromas.
Botella de 700 ml · Ugni Blanc y Baco · Gascuña, Francia.